農(nóng)殘快速檢測儀是一款快檢儀器，采用酶抑制率法原理對食品中的殘留做快速檢測，農(nóng)殘快速檢測儀可以對蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類殘留的快速檢測。果蔬在種植的過程中缺少就會引起病蟲害，導(dǎo)致品質(zhì)和產(chǎn)量下降，但是過量噴灑就會導(dǎo)致果蔬中殘留部分，這部分后期會隨著食物鏈流轉(zhuǎn)到人體，所以我們在利用的同時(shí)也要避免被傷害。農(nóng)殘快速檢測儀對蔬菜等食品中的能夠快速診斷鑒別，所以在預(yù)防農(nóng)殘超標(biāo)上起到了重要作用。

　　農(nóng)殘快速檢測儀檢測原理酶抑制率法具有快速、靈敏、操作簡單、成本低等特點(diǎn)，可以在短時(shí)間內(nèi)快速得到檢測結(jié)果，便于對果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的安全抽查工作順利進(jìn)行，及時(shí)獲取檢測結(jié)果，從而有效的預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。由于儀器攜帶方便，操作簡單，十分適合進(jìn)行檢測檢測，所以無論是在實(shí)驗(yàn)室中還是在農(nóng)貿(mào)市場、超市、食堂、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植基地等場所都可以使用儀器把控食品質(zhì)量，守護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　檢測標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)以及衛(wèi)生組織WHO、糧農(nóng)組織FAO殘留檢測標(biāo)準(zhǔn)、EPA參照攝入量等要求來設(shè)計(jì)。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測。

　　廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

　　技術(shù)參數(shù);

　　*波長配置：410nm;

　　*抑制率顯示范圍：0%～99%；

　　*抑制率測量范圍：0%~99%

　　*透射比準(zhǔn)確度：±1.5%;

　　*透射比重復(fù)性：≤0.5%;

　　*漂移：≤0.005Abs/3min;

　　*抑制率示值誤差：≤10%;

　　*抑制率重復(fù)性：≤5%;

　　*儀器尺寸;42×31×20;

　　*儀器凈重：3.6kg;

　　食品安全一方面需要從源頭上進(jìn)行打擊控制，另一方面可以通過儀器進(jìn)行檢測，從而進(jìn)一步的督促食品安全法的執(zhí)行。殘留檢測是食品安全保證的一重要一環(huán)，使用農(nóng)殘快速檢測儀檢測農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘含量能夠有效的預(yù)防農(nóng)殘傷害，為消費(fèi)者提供放心安全的食品提供了重要保障。